أعلن وكيل وزارة الزراعة واستصلاح الاراضى في الاسكندرية المهندس "طارق زكى محمد صالح" حصاد 7597 فدان من محصول بنجر السكر للعام الجارى 2021 حتى الآن من إجمالى 8962 بنسبة تتجاوز 90% من المستهدف.
وأكد وكيل الوزارة، أن المديرية تولي اهتماما كبيراً بمحصول بنجر السكر، من خلال تطبيق حزمة من التوصيات الفنية الحديثة، مما ساهم في زيادة إنتاجية الفدان وتحقيق هامش ربح للمزارعين.
وأشار إلى أن المساحة المنزرعة بالمحصول العام الجارى، موزعة على عدد من المناطق خاصة في غرب الاسكندرية حيث تتركز زراعة محصول بنجر السكر والذي يعد ضمن المحاصيل الهامة والإستراتيجية .
وأوضح "صالح"، إلى أن بنجر السكر يتم زراعته بـ3 عروات أولى وثانية وثالثة، لافتا إلى أن متوسط الإنتاج المتوقع يتراوح ما بين 18 طن و22 طن للفدان، وتزيد نسبة السكر في العروة الأولي، وتقل بعد ذلك نظراً لارتفاع الكثافة النباتية وحرارة الجو، ويتم تعويضها بارتفاع متوسط الإنتاجية.
وقال أن إجمالي المساحات المنزرعة في الاسكندرية هذا العام من المحاصيل الشتوية، تبلغ 74 ألف و702 فدان للقمح، و9488 فدان لمحصول البرسيم، و4260 فدان لمحصول الفول السوداني، و3200 فدان لمحصول الشعير.
