جمعية "مواطنون ضد الغلاء" تطالب بتحسين معايير إنتاج البيض المحلي في مصر

 

توجه محمود العسقلاني، رئيس جمعية "مواطنون ضد الغلاء" لحماية المستهلك، بتحية وتقدير لجهود الحكومة المصرية في خدمة المستهلكين، معربًا عن دعمه لدورها الوطني في هذا المجال. وفي هذا السياق، ألقى العسقلاني الضوء على تفاصيل شحنة بيض مستوردة من تركيا قامت وزارة التموين باستيرادها من خلال إحدى شركات الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والتي كشفت عن تطبيق معايير أوروبية عالمية غير مطبقة بعد في مصر.

 

وأوضح العسقلاني أن الشحنة المستوردة من تركيا تتميز بتطبيق معايير تتعلق بتدوين تاريخ إنتاج البيضة وتاريخ انتهاء صلاحيتها على كل بيضة على حدة، وخلو البيض من الملوثات والشوائب الناتجة عن روث الدواجن. وأشار إلى أن عملية إنتاج البيض التركي تمر عبر مراحل تنظيف وتعقيم صارمة، تهدف إلى ضمان جودة ونظافة البيضة قبل طرحها للاستهلاك، مما يقلل من المخاطر الصحية المحتملة التي قد يواجهها المستهلك المصري.

 

وأضاف العسقلاني أن البيض التركي يخضع لمواصفات بيطرية صارمة، تضمن التخلص من بقايا الأدوية البيطرية المستخدمة أثناء تربية الدواجن، ما يعزز من جودة المنتج. وعلى ضوء هذه المعايير، دعا العسقلاني جهاز حماية المستهلك إلى إلزام منتجي البيض في مصر بتدوين تواريخ الإنتاج والصلاحية على البيض المحلي، وذلك تطبيقًا للمادة التاسعة من قانون حماية المستهلك رقم 181 لسنة 2018، والذي يلزم الموردين بتجنب أي سلوك خادع، بما في ذلك التلاعب بتاريخ الصلاحية أو جودة السلعة.

 

واختتم العسقلاني تصريحاته بمطالبة جهاز حماية المستهلك بإجراء فحوصات عشوائية على عينات من البيض المحلي لضمان خلوها من بقايا الأمصال، كما ناشد المنتجين باستخدام أعلاف ذات جودة أعلى لإعادة اللون الأصفر الطبيعي للصفار، مشددًا على حق المستهلك في معرفة تفاصيل المنتجات التي يتناولها، كما ينص الإعلان العالمي لحقوق الإنسان الذي وقعت عل

يه مصر.

 

الكلمات الدلائليه اقتصاد الاقتصاد